Ruộng cao tát một gầu dai, ruộng thấp thì phải tát hai gầu sòng
Direct English translation
For a high field, bail with one long-handled scoop; for a low field, you must bail with two basket scoops.
Equivalent English version
Horses for courses
Giải thích tiếng Việt
Chỉ kinh nghiệm chọn công cụ tát nước phù hợp với độ cao thấp của ruộng: ruộng cao thì dùng loại cần hai người kéo, ruộng thấp thì dùng loại một người tát. Câu này được dùng để nói về sự lựa chọn cách làm thích hợp với điều kiện thực tế nhằm đạt hiệu quả và tiết kiệm sức.
English explanation
It expresses farming experience about using the right water-lifting tool for the height of the field: higher fields require one kind, lower fields another. It is also used more broadly to mean that methods should be chosen according to actual conditions for efficiency and economy of effort.